einreben sind eine wunderbare Ergänzung für jeden Garten. Sie verleihen ihm nicht nur eine charmante Optik, sondern können auch eine gute Ernte liefern, selbst wenn das Klima nicht optimal ist. Um jedoch das Beste aus deinen Weinreben herauszuholen, ist es wichtig, sie richtig zu erziehen und zu schneiden. In diesem Blogbeitrag werde ich dir verschiedene Techniken und Tipps vorstellen, um deine Weinreben erfolgreich zu schneiden und zu pflegen.
Warum ist das Schneiden von Weinreben wichtig?
Das Schneiden von Weinreben ist ein wesentlicher Bestandteil der Pflege, da es mehrere Vorteile mit sich bringt. Zum einen hilft es, die Gesundheit der Reben zu erhalten, indem es den Lichteinfall und die Luftzirkulation verbessert. Dadurch wird das Risiko von Pilzkrankheiten reduziert. Zum anderen trägt das richtige Schneiden dazu bei, den Ertrag und die Qualität der Trauben zu steigern. Durch das Entfernen bestimmter Triebe und das Kürzen anderer wird die Nährstoffversorgung auf die verbleibenden Trauben konzentriert, was zu einer besseren Reife und einem intensiveren Geschmack führt.
Die verschiedenen Arten des Weinreben-Schnitts
Es gibt verschiedene Techniken, um Weinreben zu schneiden, je nachdem, ob sie an einem Spalier, an Mauern und Gebäuden oder an Rankgerüsten und Pergolen wachsen. Im Weinbau werden die Pflanzen oft an Drahtspalieren gezogen und im Winter kräftig zurückgeschnitten. Eine andere Methode ist der Kordonschnitt, der häufig bei Reben an Mauern und Gebäuden angewendet wird. Der Bogrebenschnitt wird gerne bei Reben an Rankgerüsten und Pergolen verwendet.
Der Erziehungsschnitt von Weinreben
Der Erziehungsschnitt ist besonders wichtig in den ersten Jahren des Weinreben-Wachstums. Im ersten Standjahr wird der Rebstock aufgebaut, indem man einen oder mehrere kräftige Triebe auswählt. Diese werden auf eine gewünschte Länge gekürzt und befestigt, um das gewünschte Wachstumsmuster zu erreichen. In den Folgejahren wird der Erziehungsschnitt fortgesetzt, um die gewünschte Form und Struktur der Rebe zu erhalten.
Der Ertragsschnitt von Weinreben
Der Ertragsschnitt wird durchgeführt, um den Ertrag und die Qualität der Trauben zu maximieren. Hierbei werden im Spätwinter, vorzugsweise bis März, die abgetragenen Ruten der Weinreben auf ein bis zwei Augen zurückgeschnitten. Aus diesen Augen bilden sich im Frühjahr neue Triebe, die die Fruchttriebe des kommenden Jahres werden. Durch den starken Rückschnitt wird der Ertrag reduziert, aber die Qualität der Trauben steigt, da der Strauch nur wenige Trauben ernähren muss.
Schneiden von Weinreben am Spalier
Das Schneiden von Weinreben am Spalier ist eine beliebte Methode, um reiche Ernten auf wenig Wandfläche zu ermöglichen. Hierbei werden rechts und links vom Weinstock je ein bis drei lange Leittriebe waagerecht entlang der Kletterhilfe gezogen. Die Zapfen, also die Fruchttriebe, werden dann entsprechend der gewünschten Länge und Form geschnitten. Es ist wichtig, darauf zu achten, dass die Zapfen immer oben auf dem Kordon positioniert sind und seitlich stehendes Holz entfernt wird, um Triebe mit aufrechter Wuchsrichtung zu fördern.
Schneiden von Weinreben an Mauern und Gebäuden
Das Schneiden von Weinreben an Mauern und Gebäuden erfordert eine spezielle Methode, den Kordonschnitt. Hierbei werden die Weinreben entlang der Wand gezogen und auf ein bis zwei Augen pro Zapfen geschnitten. Dadurch entsteht ein gleichmäßiges Wachstum entlang der Wand. Der Kordonschnitt eignet sich besonders gut für Reben an Mauern, da er eine übersichtliche und ordentliche Optik ermöglicht.
Schneiden von Weinreben an Rankgerüsten und Pergolen
Das Schneiden von Weinreben an Rankgerüsten und Pergolen erfordert eine andere Methode, den Bogrebenschnitt. Hierbei werden die Weinreben auf einem Rankgerüst oder einer Pergola gezogen und auf acht bis zehn Augen pro Fruchtrute geschnitten. Dies ermöglicht ein üppiges Wachstum und eine reiche Ernte. Es ist wichtig, regelmäßig überflüssige Triebe zu entfernen, um eine zu dichte Begrünung zu vermeiden.
Der Winterschnitt von Weinreben
Der Winterschnitt ist ein wichtiger Teil der Weinrebenpflege und wird im Herbst oder Spätwinter durchgeführt. Dabei werden die abgetragenen Ruten der Weinreben auf ein bis zwei Augen zurückgeschnitten. Diese Augen bilden im Frühjahr neue Triebe, aus denen sich die Fruchttriebe entwickeln. Es ist wichtig, nur die kräftigsten Fruchttriebe stehen zu lassen und die anderen zu entfernen, solange sie noch nicht verholzt sind. Im Sommer werden dann überflüssige Triebe und Blätter entfernt, um den Trauben genügend Licht zu geben.
Pflege und Wartung von Weinreben nach dem Schneiden
Nach dem Schneiden ist es wichtig, die Weinreben regelmäßig zu düngen und zu bewässern, um eine gesunde Entwicklung zu gewährleisten. Es ist auch ratsam, die Reben vor Krankheiten und Schädlingen zu schützen, indem man regelmäßig kontrolliert und gegebenenfalls entsprechende Maßnahmen ergreift.
Das Schneiden von Weinreben mag auf den ersten Blick kompliziert erscheinen, aber mit etwas Übung und dem richtigen Wissen ist es gut zu bewältigen. Es ist wichtig, die Grundprinzipien des Schnitts zu kennen und die richtigen Techniken anzuwenden. Mit der richtigen Pflege und regelmäßigem Schnitt können auch unerfahrene Gärtner erfolgreich Weinreben erziehen und eine reiche Ernte erzielen.
Also worauf wartest du noch? Schnapp dir deine Gartenschere und leg los mit dem Schneiden deiner Weinreben. Mit ein wenig Geduld und Hingabe kannst du bald köstliche Trauben aus deinem eigenen Garten genießen. Viel Spaß beim Gärtnern!